terça-feira, 24 de novembro de 2015

Dezembro

O bom de dezembro, é que sempre renovamos a esperança por um mundo melhor.


Dia 03/12 -  Show de Punk Rock Ostra Brains vs Parte Cinza.
Exposição: Drunken Butterfly
Entrada: R$10,00

Horário: 19h às 21h30

Dia 05/12 - Corra pelos Tubarões -
Almoço a partir das 13hs - teremos duas opções de pratos: Macarrão a carbonara (R$20,00) ou Feijoada (R$30,00). Acompanham um copo de chá gelado. Parte da renda será destinada a Ong Divers For Sharks. Solicitamos que façam o pagamento antecipado.

As 16hs será a Corrida de 3km pelos Tubarões, com saída da Candelária e chegada no Dona Vegana, onde a bióloga e ex apresentadora do Canal OFF Sofia Graça Aranha, juntamente com o protetor Pinguim Paulo Guilherme, apresentarão porquê os tubarões estão ameaçados e o que podemos fazer para ajudar.

Dia 06/12 - Feira Vegana de Natal
 No primeiro fim de semana do mês de dezembro haverá uma feira vegana no Orgânicos da Quitanda. Na Super Feira Vegana de Natal expositores comercializarão alimentos, cosméticos e opções para presentear no fim do ano.
. Durante o evento haverá também venda de vegetais orgânicos e aulas de yoga.

Data: 5 e 6/12, sábado e domingo
Horário: das 10 às 19 horas
Valor: entrada gratuita
Local: Orgânicos da Quitanda
Endereço: Estr. da Barra da Tijuca, 2010 – Itanhangá – Rio de Janeiro-RJ
Referência: logo após o Shopping do Itanhangá, sentido subida do Alto da Boa Vista. Em frente à entrada do Golf Club

Dia 09/12- Participação no workshop: "Esporotricose: como controlar esta enfermidade de forma ética,humanitária e sustentável".
Horário: 9h as 14hs
Entrada: Gratuito
Local: OAB-RJ -  Av Marechal Câmara 150, Centro
Programação e inscrição: http://www.worldanimalprotection.org.br/not%C3%ADcia/rj-workshop-busca-controle-humanitario-da-esporotricose-em-animais


Dia 17/12 - Rodízio de Final do Ano.
Para quem gosta de amigo oculto; para quem não gosta de amigo oculto; para quem quer encontrar amigos;para quem quer comer pizzas veganas; para quem não quer nada com gluten; para quem quer comida árabe; para quem....
Horário: 17h as 21hs
Valor: R$33,00


Sugestões para Festas Final de Ano
Faça já seu pedido pelo email: entregadonavegana@gmail.com

Fatush
Sunomono
Bolinho de Batatalhau
Salgados fritos ou de forno
Arroz integral a moda árabe (com lentilha e temperos)
Empadão de palmito ou de berinjela
Rocambole de grão de bico
Rabanada
Tortas
Panetone
Abobrownie



terça-feira, 13 de outubro de 2015

Cursos, rodizio e lançamento de livro.

21/10- Venha aprender na prática, como se faz uma feijoada completa com quem faz. Feijão, "carnes", farofa de cenoura, de beterraba, couve e caipirinha de gengibre.
Inclui apostila e degustação
R$100,00 sendo metade antecipado.


23/10 - Dois eventos em paralelo...
Das 17h as 21hs, teremos Rodizio de Delicias da Culinária Árabe. Entre as delicias estão Tabule, Fatush, Pepino Salitrado, Arroz moda árabe, Quibe Esfiha..
.Informações e reserva do Rodizio: donavegana@gmail.com ou tel: 2283.2012 
Valor: R$33,00

E a 19hs, Leon Denis, organizador do livro "Educção & Direitos Animais" explanará sobre o assunto. Estarão presentes, dois dos autores: Charles de Freitas Lima e Regina Schöpke. A editora é Libra Três.

23 a 31/10 é a Semana do Lixo Zero. Quais são suas propostas? Diga pra gente....

05/11- Curso de Junk Food sem gluten. Devido ao sucesso do primeiro, o Chef Bruno Fernandes retornará ensinando,massa de pizza, nhoque, panqueca de espinafre...

http://www.naturezavegana.com.br/curso-de-junk-food-vegano-tem-sua-segunda-edicao-no-rio/

quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Eventos em outubro

Nossos proximos eventos:
17/09- Rodizio de Pizzas e Petiscos: das 16h30 as 21hs
Pizzas e petiscos como polenta, batata fritas,salsicha....
R$33,00

04/10- Participaremos do Festival Bellydance Solidário no Clube Liga Libanesa  do Brasil

15/10 - Rodizio de Pizzas e Petiscos

21/10 - Curso prático de feijoada. Aprenda a fazer a feijoada e seus acompanhamentos ("carnes", farofa, couve...)
R$100,00 sendo a metade antecipado

24/10- Tarde do Chocolate

quarta-feira, 29 de julho de 2015

Rodizio,cineclube...

Amigos,
dia 14/agosto teremos Rodizio de Pizzas e Petiscos, com algumas surpresas. A cada edição trocamos alguns recheios das pizzas salgadas e doces, bem como fazemos petiscos diferentes.
Horário: 16h30 as 21hs
Preço: R$33,00


Dia 19 e 26/agosto, Dona Vegana se transformará num Cineclube. Aguarde mais detalhes!!

terça-feira, 28 de julho de 2015

Programação agosto Funarte

Estamos apoiando esta programação no teatro da Funarte (Rua da Imprensa 13), as 19h30:

31/07_Tradição Improvisada: Nelson da Rabeca e Thomas Rohrer 
O projeto é um encontro de Seu Nelson da Rabeca com o rabequeiro e saxofonista Thomas Rohrer, o percussionista Antonio Panda Gianfratti e a cantora e esposa de Seu Nelson, Dona Benedita. O projeto mescla as linguagens da improvisação livre - próprias de Rohrer e Gianfratti - com a cultura popular, universo de Seu Nelson e Dona Benedita.

Ex-cortador de cana na região no interior de Alagoas, Seu Nelson se apaixonou pela rabeca, aprendeu a tocar e construir o instrumento sozinho nos anos 1970, a partir de um processo de experimentação que o tornou um dos mais renomados tocadores e luthiers de rabeca do país.

07/08_Ava Rocha (part. Negro Leo) 
Na sequência do lançamento de seu segundo álbum "Ava Patrya Yndia Yracema", produzido por Jonas Sá, a cantora Ava Rocha fez uma sequência de apresentações antológicas no Rio de Janeiro (Audio Rebel) e em São Paulo (Serralheria).

Desde já considerado um dos discos do ano pela crítica especializada, Ava Patrya Yndia Yracema conta com uma banda formada por músicos oriundos da cena experimental carioca — Thomas Harres, Marcos Campello, Felipe Zenícola e Eduardo Manso.

No show, Ava explora o repertório autoral com desenvoltura e liberdade de improviso, desfilando canções compostas por Jonas Sá, Marcelo Callado Domenico Lancelotti e por ela mesma, além de “Você não vai passar”.

Negro Leo, um dos compositores presentes no álbum, fará uma participação especial no show de Ava. Leo é uma das revelações da nova canção brasileira. Influenciado pelo free jazz de Peter Brötzmann, pelo tropicalismo de Caetano e Macalé, e pela nowave de James Chance e Arto Lindsay, Negro Leo inventa canções com letras fortes e imagens delirantes do cotidiano, das relações interpessoais e da crise política mundial. É compositor do hit “Você não vai passar”.

13 e 14/08_Clube da Encruza
Um panorama da nova canção paulistana contemporânea e adjacências. 

Juntos em um só concerto de longa duração, o "Clube da Encruza":

Metá Metá
Passo Torto
Juçara Marçal
Rodrigo Campo
Romulo Fróes
Sambanzo.

Meta Metá apresentará canções do seu "Metal Metal" e do EP homônimo lançado recentemente; o Passo Torto mostrará o premiado "Passo Elétrico" enquanto se prepara para lançar o novo álbum com a cantora Ná Ozzeti. Como estão todos em casa, incorporam ainda o repertório de trabalhos paralelos, como o "Encarnado" de Juçara Marçal, "Bahia Fantástica" de Rodrigo Campos, Romulo Fróes e seu "Barulho Feio" e o instrumental latino-espacial do Sambanzo de Thiago França com "Etiópia".

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Sobre Metá MetáFormado pelo mineiro Thiago França, o paulistano Kiko Dinucci e a carioca Juçara Marçal, o Metá Metá retorna de sua segunda turnê europeia do ano para mais um show no Rio de Janeiro. Meta Metá é responsável por um dos trabalhos mais originais da música brasileira contemporânea, com uma mistura arrebatadora de noise, jazz, punk rock e ritmos brasileiros. O trio lançou um EP este ano e prepara seu próximo disco.

Sobre Passo Torto
O Passo Torto foi formado em 2011 por Romulo Fróes, Marcelo Cabral, Kiko Dinucci e Rodrigo Campos, quatro compositores e instrumentistas importantes na música que se faz hoje em São Paulo. Em 2013, lançaram o segundo disco, intitulado Passo Elétrico, repleto de anotações mentais sobre a cidade de São Paulo, e uma sonoridade tomada por guitarras elétricas, cavaquinho e contrabaixo acústico com pedais de efeito. Preparam-se para lançar seu próximo álbum ao lado da cantora Ná Ozzeti.

Sobre Juçara Marçal
Juçara Marçal é cantora, compositora, pesquisadora, que passou por grupos como A Barca e o coral Vésper. Mas seu nome veio à tona a partir de seu trabalho com o trio Metá Metá. Acompanhada por parceiros como Kiko Dinucci, Thomas Rohrer e Rodrigo Campos, a cantora apresenta o repertório de seu primeiro álbum, Encarnado. O disco foi premiado e aclamado como um dos mais importantes da música brasileira dos últimos anos.

Sobre Rodrigo Campos
Um dos compositores mais singulares de sua geração, Rodrigo Campos é cantor, violinista, cavaquinista e percussionista. Lançou três álbuns solos, Urbanda (2003), São Mateus Não É Um Lugar Assim Tão Longe (2009) e Bahia Fantástica, lançado em 2012. Tocando e compondo ao lado de projetos e músicos como Passo Torto e Vicente Barreto, Campos prepara seu quarto álbum a ser lançado em 2015.

Sobre Romulo FróesRomulo Fróes é cantor, compositor e produtor paulistano. Em 2004 lançou seu primeiro álbum solo, Calado, e, dois anos depois, o sucessor, Cão, ambos realizados sob a influência do samba de Nelson Cavaquinho. O duplo No Chão sem o Chão sai em abril de 2009, e em 2011, seu quarto disco, intitulado Um Labirinto em Cada Pé. Barulho Feio marca uma momento particularmente experimental em sua obra. Atualmente, coproduz o novo disco de Elza Soares e prepara um trabalho em homenagem a Nelson Cavaquinho.

Sobre SambanzoProjeto solo do saxofonista Thiago França (Metá Metá), o Sambanzo promove uma mistura musical que parte do samba para a música africana e latina, dialogando com a linhagem mais livre e elástica do jazz e aberta ao improviso e à criação coletiva, cumbia, afrobeat, ethio-jazz, guitarrada paraense e cantigas tradicionais da Umbanda.

quarta-feira, 8 de julho de 2015

Eventos julho

Dia 16 julho teremos o nosso Rodizio de Pizza e Petiscos Veganos,  Entre as pizzas estão incluídas, pizzas doces
Das 16h30 as 21hs
R$ 33,00

Dia 24 de julho, é a vez do Curso Prático de Culinária Regional.
Todos ajudam a preparar os pratos que foram servidos na Festa Julina Vegana que foram: Moqueca de banana da terra, Arroz Carreteiro e Escondidinho. Aprenderão ainda, duas sobremesas. No curso esta incluido, apostila com receitas e a degustação de tudo que aprenderam.
Aaula custará R$110,00 sendo que a metade do valor  deve ser pago antecipadamente (deposito bancário ou no próprio restaurante). Informações: 2283.2012 ou  donavegana@gmail.com

sexta-feira, 19 de junho de 2015

Programação junho e julho 2015

23 de junho-  Participação no Saborriê  - Senac Copa (POmpeu Loureiro 45, Copa, dia 23/06/ as 18h30

24 de junho -  Dia de São João, vamos ter o Curso de Comida "Junina"- R$110,00 - pagamento de 50% antecipado.
No cardápio: arroz doce, canjica, curau....
horário: 17h as 21hs. -


 30 de junho - Rodizio de Pizzas e Petiscos em inglês
 Alem do Rodizio Vegano de Pizzas e Petiscos, haverá rodizio de mesas, onde , você terá a oportunidade de conhecer novas pessoas e conversar sobre uma variedade de temas interessantes (cada mesa um tema, e terá algumas sugestões na mesa) em inglês.

 Com o biscoito da sorte no final do English Rodizio você terá a oportunidade de ganhar um premio!

 Mas CUIDADO!... 
 Cada palavra falado em Português vai levar MULTA! 
 Palavra falada em Português = a doação de uma moeda numa caixinha na mesa! 

Todos as doações irão para os Divers for Sharks
http://diversforsharks.com.br/


 03/07/2015 - English Jogos Vorazes!
Starts at English Tea Time!
17:00 às 20:00

Quiz, jogos e diversão… todo em inglês!
Terá um premio para os vencedores! 

face: English Rodizio & Hunger Games!

04/07- Iremos participar do  Arraiá Vegano e Orgânico. Terá tambem  comida viva, e também sorvetes, queijos e bebidas orgânicas.

Muitas atrações, acessórios, vestuário e cosméticos orgânicos não testado em animais, oficina de compostagem, venda de mudas nativas e ornamentais, brincadeiras, quadrilha e forró! Presença de protetores de animais e ambientalistas, e da barraca "Venha Descobrir o Veganismo".

Local: Quiosque Espaço OX na Av. Atlântica na Praia do Leme (próximo da esquina da Av. Princesa Isabel, em frente ao supermercado Zona Sul e Posto de Combustível BR).

Convite antecipado a R$ 10,00 por pessoa, com direito a R$5,00 de bônus, para gastar como quiser em qualquer barraca da festa, ou no dia do evento a R$10,00, sem direito ao bônus. Todo valor dos convites arrecadado, será revertido para protetores de animais. EVENTO BENEFICENTE! Crianças até 8 anos não pagam. Venha à caráter!

Convites antecipados com os participantes do evento:
Marili tel: (21) 9 9221-6397 ou marilipaiva@gmail.com
Restaurante Dona Vegana - R. Mal. Floriano, 13 - Centro tel: (21) 2283-2012


face:Festa Julina Vegana e Orgânica 2015

10/07 - Curso (ainda a definir o tema) 
16/07 - Rodizio de Pizzas e Petiscos
24/07 - Curso(ainda a definir o tema) 

segunda-feira, 20 de abril de 2015

Programação maio

Programação maio 2015

Pizza
Falafel
Dia 08/05- Rodizio de Pizzas e Petiscos - R$29,90 (das 16h30 as 21hs)
Pizzas, quibes, salgados, polenta e a cada edição temos novidades no cardápio


Dia 15/05- Curso prático do Oriente Médio - R$ 110,00 (das 17hs as 21hs)
Falafel, Chein,Tabule....


Dia 21/05 - Rodizio das Causas Impossiveis - R$29,90 (das 16h30 as 21hs)
Em homenagem a Santa Rita.


Cookies
Dia 22/05- Curso prático de biscoitos e doces- R$ 110,00 (das 17hs as 21hs)
Pão de queijo sem queijo,cookie,caipirinha gengibre, geleia....

segunda-feira, 30 de março de 2015

Programação abril

01/04 – Rodizio Pizzas e Petiscos  - 16h 30 as 21hs
Não, não é mentira!!! R$29,99

09/04- Happy Vigan Hour
Com Culinarista Felipe Alves (a confirmar)

10/04 – Curso Comida Baiana - 17hs
Vatapá,acarajé,caruru, Cocada, com o Chef Edimário Baiano
https://www.facebook.com/events/1606636059566986/



16/04- Rodízio com perucas - 16h30 as 21hs
Venha de peruca, chapéu ou outro adereço de cabeça

17/04 – Curso Sobremesas-17hs
o Chef Fábio irá ensinar o preparo de Brigadeiro,Beijinho, Pão de queijo, Geleias e Tarteletes

domingo, 8 de fevereiro de 2015

Programação fevereiro e março 2015

Dia 13/02- Almoço Arretado (12h as 15hs)
Bufê a quilo para quem esta se preparando para o carnaval. Acarajé, Bobó de shiitake, Feijão e muitas outras delicias


Dias 15 a 18/02 - fechado para folia
Dia 19/02 - Feijoada (12h as 15hs)
preparada com feijão preto, tempeh, pvt, tofu, farofa, couve. Terão outros itens tambem

Dia 20/02 HAPPY vígân Hour (16h as 21hs)
À La Carte. Culinárista convidado: FELIPE ALVES.
 Pizza MarGarida [Tofu, tomate e manjericão], Sanduíche-Iche [Shitake - Pão de milho, salada verde, maionese de abacate, gergelim e CREAM vígân CHEESE - Pão integral, queijo cremoso de castanha-de-caju e coco, ervas, tomate assado.], Tofu na Brasa [Queijo de soja, azeite e alecrim], Tempeh [Grãos de soja integrais fermentados, shoyu, cebola e abacaxi.], Caninha [Caldo de cana, hortelã, limão, gengibre, canela e guaraná em pó.], mais opções do CHEF da casa. 

Dia 05/03 - Rodizio de Pizzas e Petiscos ( 16h30 as 21hs)

Dia:08/03 - Curso Culinária Naturalista (10h:30h às 14:30h).
Sorvete de frutas com Goji Berry, calda de pêssego e pedaços de chocolate vegan.
Y
akissoba com tofu defumado.
Suco Glow - Rico em vitaminas A, B1, B2, B3 e C, além de potássio, sódio, cálcio, ferro, antioxidantes e niacina, entre outros nutrientes, esse suco é ideal para potencializar e prolongar o bronzeado conquistado durante o verão - e ainda ajuda a regular o intestino, melhorar a circulação sanguínea e segurar o colesterol, entre outros benefícios.
Bolo de chocolate Vegan

Dia 19/03 - Rodizio de Pizzas e Petiscos (16h30 as 21hs)
A cada edição temos novidades.
Dia 21/03 - Curso de Culinária Vegana com a Chef Marli Santos. (9h30 as 14hs)
No cardápio, a Chef Marli Santos ensinará preparo de Arroz na panela de pressão, Estrogonofe,Torta de frutas,Quiche,Pão e suas variações. Valor: R$120,00 (sendo a metade antecipado)
https://www.facebook.com/events/620724331393292/?fref=ts

 Dia 26/03- "Escrevendo sobre Depressão e Direitos Animais"- conversa com Bruno Frederico Muller- seguido de lançamento do livro "O Espelho Partido" do autor.
 (17hs)


Dia 28/03- Festa de Pascoa Vegana e Orgânica (12h as 19hs)
Praia do Leme Feijoada, Empadão, Batalhoada, Comida Viva, Doces e salgados. Ovos de Páscoa
Peças
s de vestuário, acessórios e cosméticos orgânicos não testados em animais. Presença de protetores de animais, ambientalistas e da barraca “Venha Descobrir o Veganismo”. Muita música e diversão com apresentação de dança do ventre e dança cigana, e acesso livre a praia.
*Entrada R$ 10,00. Crianças até 8 anos não pagam. Ingressos limitados. Venda somente antecipada!

Dia 29/03 - Show Punk Rock
https://www.facebook.com/pages/Tente-Mudar-o-Amanh%C3%A3/1563351423921010


sábado, 24 de janeiro de 2015

Rodizio de Pizzas e Petiscos

Uma ou duas vezes por mês temos o Rodizio de Pizzas e Petiscos. Normalmente é numa quinta feira e sempre vai das 16h30 as 21hs.








domingo, 18 de janeiro de 2015

DegustaSom

No dia 16/01 tivemos o primeiro DegustaSom. Cada chef - Edimário Bahiano e Bruno Fernandes criou 03 opções de Coxinha, respectivamente: Feijoada,Creme de Palmito e Romeu e Julieta; e Bobó de Shiitake, Creme de Milho e de Chocolate.
A música ao vivo ficou por conta do Arthus Fochi,
Obrigado a todos que prestigiaram o evento.
Sacolé de Caipivodka na mão da Bianca



Músico


Os Chefs Bruno e Edimario


Coxinhas de Romeu e Julieta  e de Feijoada


Três grandes ativistas: Santuário das Fadas, Divers for Sharks e SOS Felinos.

Cursos de culinária em janeiro

Janeiro começou com dois cursos. O primeiro foi de culinária sem gluten (Chef Verônica) e o segundo, de culinária vegana (Chef Marli). Ambos fizeram sucesso, e terminaram com a degustação dos pratos ensinados. Em breve, teremos outros...